chinesemahan 2012年4月14日下午,chinesemahan约了深圳的朋友一起出席在深圳举行的中国葡萄酒协会成立典礼暨品酒会。 我和深圳朋友都觉得有些奇怪,这个「中国葡萄酒协会」究竟是个甚么的组织?因为在中国,用上「中国」两字,意味是代性中国,并且是中国全国性组织,故除非是获得官方同意,否则禁止民间组织用「中国」两个。 活动说是中国葡萄酒协会成立典礼暨品酒会,举行的地点是深圳东门区一商业大厦,同样令我们感到奇怪,因为如果真的内地全国性组织,办举的规模也未免太低了。 果然,谜底很快揭开,这奇实是在香港注册的一个民间组织,根据该会官方网站称,组织的宗旨如下: 中国葡萄酒协会锐意为中国葡萄酒爱好者、酒商、酒庄和业界人士提供一个红酒进口、推广、储藏、交易、品尝和交流的平台,我们更着意把红酒文化在中国普及化及正确化。 成立葡萄酒会目的: 1. 传播葡萄酒知识及文化的平台 2. 社交及商务活动平台 3. 性价比最高的采购平台 4. 提升自身生活品味的平台 5. 培养健康的生活方式 葡萄酒会提供的服务 1. 培训服务; 2. 主题活动服务; 3. 葡萄酒经纪服务; 香港「中国葡萄酒协会」主席陈是一位会计师,也是中国注册的品酒师,对红酒十分喜爱。 副主席Alexandra是一名法国人,在中国待了6年,懂中文,正在深圳从事红酒业务,代理法国红酒。 当天, 陈庆生主席和Alexandra Chaux副主席分别介绍了一些基本的红酒知识,他提到可以投资酒花、法国红酒酒庄、红酒基金、协助购买年份红酒等。 Alexandra提到可以安排大家都法国参观红酒酒庄,在场的内地朋友即问是否是免费旅程? 介绍完后,大会安排一些法国红酒和白葡萄酒供大家品尝。 当天,来宾约有20人,都是在内地从事红酒业务,或者从事酒具业务。宾主一边品尝红酒,一边畅谈各种红酒的话题,渡过一个有意义的下午。 Chinesemahan觉得这种民间性的文化组织十分有意思,也欣然加入成为会员。 目前,中国红酒业发展火红。中国已是全球第五位喝红酒的大国,一年喝了11亿枝,相当于每人喝了1枝,平均消费为100元。在这种情况下,这类红酒文化活动很需要,也有意思,中国消费者应对红酒有更多认识。喝红酒应是一种文化、一种生活品味,而不是去炫耀财富。否则,就像中国人大部份喝的法国著名拉菲名酒都是假酒,理由之一就是中国人自持有钱,却没有红酒的基本知识,喝红酒如喝水一般,于是便成了无良酒商骗钱的最好对象。
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